يُطلق على المفهوم الأساسي للاستقرار الحراري لزجاجات زيت الزيتون والزجاج ، وأداء الزجاجات وزجاجات زيت الزيتون تحت التغيرات الشديدة في درجات الحرارة دون إتلافها ، الاستقرار الحراري للزجاج (أو مقاومة التبريد السريع والتسخين السريع) ، الاستقرار الحراري يتم التعبير عن الأداء من خلال الحد الأقصى للاختلاف في درجة الحرارة الذي يمكن للزجاج أن يتحمله بينما يظل غير تالف. يعد الثبات الحراري للزجاجات أحد الخصائص المهمة للزجاج ، لذلك في البحث والإنتاج ، يتم اختبار معظم الزجاجات لهذا الأداء ، مثل زجاج الأدوات ، وزجاج الترمس ، وزجاج ميزان الحرارة ، وزجاج المحاقن ، والعلب الزجاجية ، والأواني الزجاجية والكهرباء الزجاج المفرغ ، وما إلى ذلك ، خاصة في المعالجة الحرارية للزجاج ، من المهم بشكل خاص تحديد الثبات الحراري للزجاج. يلعب تحديد هذه الخاصية دورًا حاسمًا في إنتاج الزجاج وهو عمل أساسي.
الموصلية الحرارية لزجاج زجاجة زيت الزيتون سيئة للغاية ، خاصة الزجاج في درجة حرارة الغرفة ، والذي يتم إيقاظه وتسخينه محليًا ، ونقل الحرارة بطيء جدًا ، ومن السهل التسبب في ارتفاع درجة الحرارة في المنطقة المحلية. عندما تصل درجة الحرارة الزائدة إلى مستوى معين ، قد ينفجر الزجاج بسبب التبريد والتسخين غير المتكافئين. لا تتمتع المواد الزجاجية بموصلية حرارية جيدة مثل المواد ذات الموصلية الحرارية الجيدة. على سبيل المثال ، المواد المعدنية لها موصلية حرارية جيدة. حتى لو تم تسخين المواد المعدنية محليًا ، تنتقل الحرارة بسرعة إلى الكل ، وتختفي ظاهرة التسخين المحلي بسرعة ، وبالتالي فإن التوصيل الحراري للمواد المعدنية أقوى من المواد الزجاجية. تسمى قدرة المادة على نقل الطاقة الحرارية إلى اتجاه درجة حرارة منخفضة عن طريق اهتزاز الجسيم التوصيل الحراري. تتمثل الطبيعة البشرية للمواد المختلفة في الموصلية الحرارية λ! λ تمثل السهولة التي تنقل بها المادة الحرارة ، وتسمى قيمتها المتبادلة المقاومة الحرارية للمادة.
الموصلية الحرارية للمادة الصلبة هي مجموع التوصيل الحراري الناتج عن الشبكة والإلكترونات. نظرًا لأن الزجاج يختلف عن المعدن ، فإنه يحتوي على عدد قليل جدًا من الإلكترونات الحرة ، ويزيد اضطراب الهيكل الزجاجي من المقاومة الحرارية للزجاج ويقلل من التوصيل الحراري. تزيد شفافية الزجاج الكئيب من نفاذية الحرارة المشعة ، لذلك في درجات الحرارة العالية ، تزداد الموصلية الحرارية للزجاج مع زيادة درجة الحرارة. على سبيل المثال ، عندما يتم تسخين الزجاج في درجة حرارة الغرفة إلى درجة حرارة التليين ، تتضاعف الموصلية الحرارية للزجاج تقريبًا ؛ على سبيل المثال ، الموصلية الحرارية للسائل الزجاجي عديم اللون والشفاف أكبر من الموصلية الحرارية لسائل الزجاج الملون. في إنتاج الزجاج ، على وجه الخصوص ، فإن فرن البوتقة هو الذي يذيب الزجاج. تحت نفس درجة الحرارة ونفس التركيبة ، غالبًا ما يكون صهر الزجاج الملون أكثر صعوبة من الزجاج الشفاف. والسبب هو أن الموصلية الحرارية للزجاج الملون أقل من تلك الخاصة بالزجاج الشفاف.